| 筑牢食安防线 守护舌尖安全——鲁控产发联合山东化工职业学院召开食品安全专题培训会议 |
| 时间:2026-10-13 16:13:33 点击: 次 |
为贯彻落实《教育部办公厅关于以案为鉴 切实加强秋季学期校园食品安全管理工作的通知》相关工作要求,10月9日下午,山东化工职业学院后勤处组织召开校园食品安全工作专题座谈会。
为贯彻落实《教育部办公厅关于以案为鉴 切实加强秋季学期校园食品安全管理工作的通知》相关工作要求,10月9日下午,山东化工职业学院后勤处组织召开校园食品安全工作专题座谈会。鲁控教育集团党委委员、副总经理,鲁控产发董事长李丹出席座谈。 李丹在会上强调,食品安全是校园安全管理工作的重中之重,关乎全体师生身体健康和校园和谐稳定。各餐厅要压紧压实校园食品安全主体责任,全面提升餐厅餐饮服务保障水平;严格执行食品安全各项管理制度,抓实各环节标准化操作,从源头守牢食品安全底线。同时要聚焦师生实际用餐需求,不断优化菜品口味,提升餐饮服务质量。 本次座谈以各类校园食品安全典型案例为警示,深入剖析当前餐饮管理中存在的风险隐患,重点围绕食品安全管控、从业人员规范操作、饭菜质量提升、菜品创新等工作开展深入研讨。 学院后勤处负责同志、各餐厅负责人及餐饮公司经理参加座谈。
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